Le Pollen est caractérisé comme la protéine des abeilles. Elles agglomèrent les grains de poussière d’étamine avec des sucs salivaires et les fixent à leurs pattes pour former des « pelotes de pollen ». De retour à la ruche, elles déposent ces pelotes dans des alvéoles. Nous le récoltons en haute saison toutes les 48 heures .
Grâce à leur complexe naturel riche en phytonutriments antioxydants, pauvre en graisse et en sel, les pollens congelés à l’état frais présentent des qualités nutritionnelles uniques, cadeaux des abeilles et des fleurs.
Il est conservé au congélateur pour garder tout ses principes actifs et sa saveur.
Conseil : A consommer à la petite cuillère par toute la famille.
Bon à Savoir : Le pollen congelé à l’état frais est un aliment cru vivant, très complet et complexe. Séché, il perd une grande partie de ses micronutriments et de sa saveur. La consommation régulière de pollen frais aide à la bonne marche de nombreuses fonctions organiques car il renferme de façon très complète tous les éléments indispensables à la vie.
Format 150g – Prix au Kg 73,37 euros
Format 300g – Prix au Kg 66,80 euros
Origine FRANCE
