Les miels Bee Riviera, un équilibre entre un savoir-faire traditionnel ancestral, une passion pour cet ingrédient noble et un respect du terroir. Ce savoir-faire se traduit par une sélection des plus belles parcelles de fleurs sur la Côte d’Azur et par une apiculture raisonnée respectueuse de l’abeille pollinisatrice.

L’extraction à froid et la certification des appellations permettent de garantir l’excellence et le raffinement de ces miels de crus. A travers cette démarche, où la traçabilité est fondamentale, Bee Riviera effectue toutes les opérations (récolte, extraction, mise en pot…) elle même afin de mettre en avant la richesse du patrimoine floral de la Riviera avec des miels exclusivement azuréens. Des techniques d’antan pour préserver ce circuit si fragile en France et garantir un niveau de qualité premium.